В наше время на прилавке любого рынка или супермаркета можно найти самые экзотические фрукты и ягоды — как свежие, так и сушеные. И если свежие фрукты при хранении теряют добрую половину полезных веществ, то сушеные способны сохранять полезные свойства в течение длительного времени. Именно поэтому сухофрукты рекомендуется употреблять в холодное время года — это помогает компенсировать недостаток витаминов и минеральных веществ. |
Многочисленные полки, уставленные бутылками, множество названий и огромное количество производителей… Выбор виски может оказаться непростой задачей. Как не ошибиться? |
Большинство хозяек думает, что покрошить любую зелень в салат достаточно для того, чтобы блюдо получило аромат и новый вкус. Но нет, травы нельзя добавлять просто так. Кинза, например, может не подойти к рыбе или курице, а красный базилик – к песто, некоторые виды петрушки не подходят к салату. |
Купленный в ближайшем супермаркете соевый соус оказался слишком соленым и резко пахнущим? Скорее всего, вы приобрели не натуральный продукт, а химический суррогат. Такой соус способен испортить не только вкус любимого блюда, но и ваше здоровье. Как же отличить настоящий соевый соус от подделки? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно сначала разобраться, что представляет собой эта приправа и чем она полезна. |
Настоящим аристократом можно почувствовать себя с бокалом коньяка в руках и с шоколадкой. Но среди настоящих ценителей этого алкогольного напитка не принято закусывать, да и не факт, что у вас в руке бокал с настоящим коньяком. |
Многих заботит вопрос какие продкуты повышают иммунитет. Конечно таковых масса мы остановились на наибоее популярных. |
Чем заканчивается любая праздничная трапеза? Правильно: чаепитием. К чаю традиционно подаются всевозможные сладости: торты, печенье, конфеты, сладкие пироги. Сладкое любят и дети, и взрослые. Лишь 2 % населения земного шара равнодушны к десертам. |
Сыры, изготовление которых предполагает введение в молоко ферментов, также были известны в древние времена. Как человек узнал, что при добавлении растительных или животных ферментов в молоко происходит его свертывание, неизвестно. Вероятнее всего, это была случайность. |
Знакомый с детства аромат солнечного мандарина создает праздничную атмосферу. Наслаждайтесь этим фруктом — кроме приятного вкуса и радующей глаз окраски у мандарина есть еще целый ряд преимуществ. |
Некоторые времена года ассоциируются у жителей Кубани, с определенными фруктами, ягодами и овощами. Есть самые яркие можно сказать знаковые вкусы сезонов. Конец лета, приносит в нашу жизнь разнообразие вкусов, ароматов и цветов. Фаворитом, главным действующим лицом в этот богатый период является АРБУЗ. |
