Популярное
Легенда о сыре
Сыры, изготовление которых предполагает введение в молоко ферментов, также были известны в древние времена. Как человек узнал, что при добавлении растительных или животных ферментов в молоко происходит его свертывание, неизвестно. Вероятнее всего, это была случайность.
Винный этикет
Разве можно чем-либо испортить хорошее вино? Можно. Для этого достаточно его переохладить, подать не к тому блюду или разлить в неподходящие бокалы. Но если выполнять все правила винного этикета, то можно в полной мере насладиться этим благородным напитком. За семейным столом вино обычно разливает хозяин дома или кто-то из мужской половины семьи. В ресторане это входит в обязанности официанта.
Необычные фрукты с необычайными вкусами
Названия некоторых тропических фруктов вводят многих людей в недоумение, что совсем неудивительно, ведь такие названия, как мангостан, гуава, карамбола, кумкват, личи, дуриан, не услышишь каждый день. Однако благодаря неповторимости вкуса данных фруктов, раз попробовав, просто невозможно не захотеть их еще.
Новое
  • Необычные фрукты с необычайными вкусами
    Названия некоторых тропических фруктов вводят многих людей в недоумение, что совсем неудивительно, ведь такие названия, как мангостан, гуава, карамбола, кумкват, личи, дуриан, не услышишь каждый день. Однако благодаря неповторимости вкуса данных фруктов, раз попробовав, просто невозможно не...
  • Салаты на любой вкус
    Лето — это замечательное время, чтобы дать возможность своему организму отдохнуть от тяжелой пищи, сделать свое питание полезным и придать своей фигуре желанные формы. На помощь нам приходит огромное количество легких летних салатов.
  • Пароварка для вкусных и полезных блюд
    Продажи такого кухонного помощника, как пароварка, растут с каждым годом. Это говорит о том, что всё больше людей осознают важность правильного питания! Однако даже тем, кто пользе продуктов предпочитает их вкус, отказываться от покупки пароварки не нужно: с ее помощью можно приготовить настоящие...
  • Круиз
    Все большое и большее число туристов в последние годы делают выбор в пользу круизных туров. Это безусловная романтика, - родом из детства с его мечтами о морских приключениях, книгами Жюля Верна и Хемингуэя, веселым шумом портовых городов и успокаивающим шумом волн.
  • Соленья и маринады. Время солить
    Традиция закрывать банки с соленьями сохранились в наших домах еще с давних времен, хотя данной традиции давно уже не следуют многочисленные жители Европы, Юго-Восточной Азии и даже стран Северной и Южной Америки. Но ведь нигде в мире больше не встретишь человека, который так любил бы заниматься...
  • Голландия - страна молочных рек
    Встретившись хоть раз с высокими и румяными голландцами в городах и пригородах Голандии, приходит в голову только одна мысль: «Как кровь с молоком», и мы попадем в точку. Недаром молоко является любимым напитком местного населения, которое выбирают ко многим блюдам, в том числе мясным и рыбным в...
  • Самовар: вечные ценности всегда в моде
    Не стоит считать самовар пережитком прошлого! Это именно тот предмет, который не помешал бы многим из нас. Самовар способен совершенно невероятным образом сделать чаепитие и более вкусным, и более увлекательным занятием!
  • Соус – король всех приправ.
    У французов бытует мнение, что архитектор исправляет ошибки фасадом, врачи землёй, а у повара на этот случай есть соус.
  • Абсент в культуре и жизни
    Многие люди, а в особенности девушки, достаточно осторожно относятся к такому непредсказуемому напитку, как абсент. Настораживает довольно сильная крепость и история этого напитка.