Самовар: вечные ценности всегда в моде

 Не стоит считать самовар пережитком прошлого! Это именно тот предмет, который непомешал бы многим из нас. Самовар способен совершенно невероятным образом сделать чаепитие и более вкусным, и более увлекательным занятием! Время у самовара может стать для семьи самым приятным. Главное при покупке самовара — выбрать такой, с которым можно легко справиться.

Знакомый многим угольный самовар был создан в XVII в. В то время позволить себе баловаться чайком из самовара могли лишь очень обеспеченные люди. Самовар считался настоящей роскошью. Вплоть до XIX в. стоимость самовара была эквивалентна стоимости коровы. Однако, несмотря на такую немалую стоимость, самовар был практически в любой русской семье. Долгие посиделки у самовара стали доброй традицией и прочно вошли в жизнь русских людей.
Даже в наше время некоторые люди предпочитают отказаться от электрочайников в пользу самоваров, а в отелях Германии самовар и вовсе занимает центральное место на шведском столе.
Если вы тоже хотите возродить у себя в доме добрую традицию наших предков, то стоит кое-что узнать о самоварах. Они бывают разные.
1. Самовар на углях и шишках. Такой самовар еще нередко называют жаровым. Этот самовар — прямой потомок первых самоваров. Вода в нем закипает под действием температуры от горящих шишек, опилок, веточек, которые закладываются в трубу. Чай, сваренный в таком самоваре, очень ароматный, с запахом дымка. Несмотря на то что технология кипячения воды нисколько не изменилась с давних времен, стоимость жарового самовара далеко не маленькая! В жаровой самовар придется вложить порядка 15 тыс. руб., зато служить он будет десятилетиями. Правда, только в том случае, если он изначально не имел брака. Самая слабая часть самовара — это его носик. Носик должен хорошо держать жидкость, и это нужно непременно проверить непосредственно перед покупкой. Как? Очень просто: либо подуть в закрытый носик (воздух проходить не должен), либо налить в самовар воды и выждать пару минут.
Ручки — еще одна невероятно важная деталь агрегата. Естественно, они не должны нагреваться. Выбирайте чайник с деревянными ручками или с ручками из термостойкой пластмассы. Важно также учитывать, из какого материала изготовлен самовар. Чаще всего это латунь, но она нуждается в постоянном натирании, иначе самовар превратится в неряшливого вида посудину. Никель — прекрасный металл для самовара. Он не потускнеет и всегда будет выглядеть празднично.
Жаровой самовар довольно сложен в обращении, а еще пользоваться им придется лишь на улице. Согласитесь, никто не захочет жечь у себя в квартире шишки и опилки!
2. Электрический самовар. Это самый лучший выбор для городских жителей! Чай из электрического самовара нельзя назвать особенно ароматным, но это ведь не главное! Главное — это тот антураж, та атмосфера, которую создает самовар в доме! Электрический самовар отечественного производства встанет его обладателю в 3,5–4 тыс. руб. Как правило, такие самовары вмещают в себя максимум 2 литра жидкости. Зарубежные аналоги стоят от 12 тыс. руб., но и объем их побольше — 3–4 литра.
Импортные самовары снабжены термостатом, который помогает самовару оставаться горячим в течение длительного времени. А еще в таких самоварах можно не только кипятить воду, но и готовить глинтвейн и даже варить кофе! В электрических самоварах главное — исправность нагревательного элемента и термостойкость ручек.
3. Комбинированные самовары. Такие самовары могут работать как от электросети, так и от углей. Это поистине универсальный агрегат. Стоит такое чудо техники примерно 15 тыс. руб. При его выборе следует помнить о нюансах, присущих как жаровым, так и электрическим моделям самоваров.
4. Самовар с медалями. Это раритетный вариант. Его можно смело считать предметом старины. Такие самовары выпускались в XIX — начале XX вв. Их ценность определялась по количеству медалей, выбитых на корпусе. Стоимость раритета не демократичная — 300–400 тыс. руб. Относительно недорогой, но с налетом старины, самовар может относиться к советской эпохе. Отреставрированный «ветеран» будет стоить примерно 6–7 тыс. руб.
Какой бы самовар вы ни выбрали, он наверняка выполнит свою главную функцию — будет регулярно собирать вокруг себя всю семью.